Cantina Pastasciutta é um verdadeiro monumento da gastronomia e um dos endereços mais disputados de Gramado. Localizada no coração da cidade, na badalada Avenida Borges de Medeiros, a casa é o reflexo perfeito da autêntica hospitalidade e alegria italiana. Ao cruzar as portas, o público é imediatamente transportado para uma animada cantina da Itália, com um salão espetacular decorado, comtoalhas xadrezes vermelhas e brancas nas mesas e uma iluminação calorosa que exala nostalgia.
O grande e inquestionável diferencial do restaurante é a qualidade e a escala de seus pratos. As massas artesanais são de fabricação própria, produzidas diariamente com farinhas nobres para garantir a textura perfeita. O menu oferece uma liberdade deliciosa: o cliente escolhe o tipo de massa (como o icônico tortei de abóbora, talharim ou nhoque) e combina com molhos clássicos e encorpados, como os requintados quatro queijos, funghi ou o tradicionalíssimo bolonhesa. Para acompanhar, os filés colossais e os galetos dourados na brasa chegam à mesa fumegantes, estendendo um convite irrecusável para compartilhar uma refeição inesquecível.
A ‘vibe’ da Pastasciutta é intensamente vibrante, alegre e barulhenta na medida certa, resgatando as grandes reuniões de família ao redor da comida boa.
Destaques:
- Massas de Fabricação Própria: Massas frescas produzidas na própria casa, com recheios generosos e molhos cozidos lentamente que carregam o verdadeiro sabor da Itália.
- Porções Extremamente Fartas: A maioria dos pratos principais serve facilmente duas ou até três pessoas com muita fartura, garantindo um ótimo custo-benefício para grupos.
- Decoração Icônica e Imersiva: Um ambiente ricamente ornamentado com garrafas, réplicas de embutidos e antiguidades, transformando o almoço ou jantar em uma divertida atração visual.
