A Vinícola Peterlongo é um marco vivo da história da vitivinicultura brasileira. Fundada em 1915 pelo imigrante italiano Manoel Peterlongo, a casa é pioneira na elaboração da bebida no país e detém a autorização legal para utilizar a denominação “Champagne” em seus rótulos produzidos pelo método tradicional. Situada no centro de Garibaldi, a estrutura chama a atenção logo na chegada por sua arquitetura clássica em pedras basálticas que remete aos antigos castelos franceses.
O grande diferencial da Vinícola é o fascinante mergulho no tempo proporcionado pelos seus passeios guiados, como o Tour Armando Peterlongo. Durante o percurso, os visitantes caminham pelas cavas subterrâneas de pedra construídas no início do século XX, conhecem o museu com maquinários históricos e acompanham o processo de maturação das garrafas em um ambiente com temperatura e penumbra naturalmente preservadas. Ao final da visita, as degustações orientadas revelam a elegância e o frescor de borbulhas premiadas mundialmente.
A propriedade conta ainda com um exuberante jardim repleto de vegetação nativa — palco de piqueniques e do charmoso evento “Wine Movie”, em que os visitantes assistem a filmes ao ar livre degustando vinhos e espumantes sob as estrelas. Visitar a casa é uma experiência enriquecedora, romântica e imperdível no roteiro enoturístico da Serra Gaúcha.
Destaques:
- Dedicação dos Enólogos da Vinícola Peterlongo: Preservação rigorosa dos métodos de elaboração tradicionais e atendimento especializado em todas as visitas.
- Piqueniques e Eventos no Jardim: Ampla área verde perfeita para momentos de relaxamento ao ar livre e sessões de cinema sob as estrelas.
