O Voluí Cucina consolida-se como uma parada obrigatória no roteiro de enoturismo da Serra Gaúcha, estrategicamente localizado no aprazível Travessão Alfredo Chaves, em Flores da Cunha — o maior município produtor de vinhos do Brasil. Envolvido pela natureza exuberante e por vinhedos bucólicos, o restaurante oferece aos apaixonados pelo universo do vinho um refúgio acolhedor e sofisticado, onde a paisagem rural ganha destaque através de amplas janelas de vidro e de um charmoso deck externo.
O grande diferencial do restaurante no cenário enoturístico é a sua proposta de harmonização completa entre a alta gastronomia italiana contemporânea e os melhores rótulos locais. O menu é meticulosamente desenhado para ressaltar as notas dos vinhos e espumantes da região, permitindo que o visitante faça uma verdadeira viagem sensorial pelo terroir de Flores da Cunha e dos Altos Montes. Cada prato valoriza o ingrediente artesanal fresco e as técnicas clássicas da culinária de inspiração italiana.
Para quem viaja em busca de experiências enogastronômicas autênticas e calmas, o Voluí Cucina entrega o ritmo perfeito: um almoço sem pressa, atendimento atencioso, taças sempre bem servidas e um visual inesquecível do vale. A visita ao espaço é o complemento ideal para qualquer itinerário pelas vinícolas da serra, proporcionando momentos de pura contemplação, charme e celebração ao redor da mesa.
A Vinícola Bebber é uma das grandes referências da nova geração do enoturismo em Flores da Cunha. Instalada no Travessão Alfredo Chaves, a vinícola alia modernidade, ousadia e jovialidade para criar rótulos premiados e de perfil autoral, destacando-se pela busca constante da expressão máxima das uvas no terroir gaúcho. O espaço acolhedor e cercado por belíssimas paisagens convida os visitantes a vivenciarem diversas experiências exclusivas, que vão desde degustações guiadas tradicionais a harmonizações completas e visitas orientadas às instalações. Seja relaxando no jardim com uma boa taça ou conhecendo os rótulos na área de varejo, a visita à vinícola é uma parada moderna, dinâmica e indispensável no roteiro enoturístico da Serra Gaúcha.
Destaques:
- Forte Vocação para o Enoturismo: Carta de vinhos cuidadosamente selecionada para valorizar produtores locais e proporcionar harmonizações perfeitas com o menu autoral.
- Imersão na Paisagem dos Vinhedos: Salão envidraçado e deck panorâmico com vista privilegiada para os morros e parreirais de Flores da Cunha.
- Experiência Gastronômica Completa: Pratos sofisticados preparados com ingredientes regionais e de produção própria que elevam o passeio enoturístico.
Observação
Horário do Restaurante de segunda a sábado das 11h as 15h
Horário da Vinícola de segunda a sábado, das 10h às 17h
