Na BR-470, no distrito de Borghetto, a poucos minutos do centro de Garibaldi e de Bento Gonçalves, funciona um dos endereços mais recentes do roteiro de enoturismo da Serra Gaúcha: o complexo que reúne a Domno Importadora e a marca de espumantes Ponto Nero. Fundada há mais de uma década na região, a Ponto Nero integra o Grupo Famiglia Valduga e construiu, num intervalo relativamente curto de tempo, um histórico de reconhecimento que já soma mais de 400 premiações nacionais e internacionais para seus rótulos.
O diferencial do passeio está na forma como a casa apresenta o processo de elaboração dos espumantes. Em vez de uma degustação convencional, a visita guiada leva o público a provar o espumante ainda em fase de produção, retirado diretamente do tanque pelo método Charmat — uma oportunidade pouco comum de acompanhar, com taça em mão, diferentes estágios de um mesmo lote antes de ele virar produto final engarrafado. A experiência, batizada de “Régua de Espumantes” em algumas plataformas de reserva, costuma incluir a degustação de cinco rótulos e uma taça de cristal como lembrança.
Como o espaço abriga também a Domno Importadora, o roteiro não se resume aos espumantes produzidos na casa: os visitantes têm acesso a uma seleção de vinhos importados de diferentes regiões vinícolas do mundo, o que amplia o repertório de uma visita que, à primeira vista, poderia parecer apenas mais uma parada entre as vinícolas tradicionais de Garibaldi. É justamente esse cruzamento — espumante local elaborado com técnica reconhecida internacionalmente somado à curadoria de rótulos estrangeiros — que tem posicionado a Ponto Nero como um destino que atrai tanto quem já é entusiasta de vinhos quanto quem está descobrindo o tema.
Garibaldi carrega o título de Capital Brasileira do Espumante, sustentado por marcas centenárias como a Peterlongo e a Cooperativa Vinícola Garibaldi. A Ponto Nero representa a geração mais recente desse movimento, mostrando que a tradição espumantista da cidade segue se renovando com propostas guiadas por grupos consolidados do setor, como a Famiglia Valduga. Para quem já percorreu as casas históricas da região, a visita funciona como um contraponto contemporâneo — e para quem está começando a conhecer Garibaldi, é mais uma porta de entrada possível para a rota dos espumantes.
Vale reforçar que preços, horários e disponibilidade de vagas para a visita guiada podem sofrer alterações; a recomendação é confirmar informações atualizadas e agendar diretamente com a Ponto Nero antes da visita.
SERVIÇO:
O quê: Visita guiada com degustação de espumantes direto do tanque na Ponto Nero (complexo Domno Importadora)
Onde: Rod. São Vendelino, 3984 / BR-470, km 224, Borghetto, Garibaldi – RS, 95720-000
Quanto: A partir de R$ 65,00 por pessoa (experiência guiada com degustação de seis rótulos)
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, entre 10h e 17h (recomenda-se confirmar diretamente com a vinícola antes de ir)
