O Catherine Gramado é uma celebração à arte e à gastronomia francesa, localizado em um dos pontos mais charmosos e fotografados da cidade: a subida da Rua Emílio Sorgetz (conhecida pela proximidade com a Rua Torta). Unindo o conceito de restaurante e “pateô”, o local oferece uma experiência multissensorial onde a alta culinária e o design se encontram em um casarão histórico totalmente revitalizado, que transborda elegância e criatividade.
O Catherine Gramado oferece uma vibe cosmopolita e artística, inspirada na figura feminina e na sofisticação europeia. O ambiente é um espetáculo à parte, com uma decoração que mistura o clássico e o contemporâneo, repleta de obras de arte e detalhes que convidam o público a explorar cada ambiente da casa. É o destino perfeito para quem busca uma noite envolvente, seja para um jantar romântico à luz de velas ou para brindar momentos especiais com drinks autorais em um bar de altíssimo nível.
O menu, assinado por chefs premiados, eleva a experiência do fondue a um novo patamar, apresentando versões gourmet que utilizam queijos selecionados e acompanhamentos refinados. Mas a fluidez do cardápio vai muito além: os pratos à la carte destacam clássicos da culinária francesa com toques autorais, como o magret de pato e frutos do mar preparados com técnica impecável. Cada detalhe, da apresentação dos pratos à escolha da trilha sonora, é pensado para que o visitante se sinta em uma galeria de sabores inesquecíveis.
Visitar o Catherine é vivenciar a hospitalidade de Gramado sob um olhar moderno e vibrante. A localização estratégica, ao lado da famosa Rua Torta, torna o restaurante um ponto de encontro obrigatório para quem valoriza a boa mesa aliada a um cenário esteticamente perfeito. Com um atendimento atencioso e uma carta de vinhos que harmoniza perfeitamente com a proposta da casa, o Catherine se consolida como um dos ícones da nova gastronomia da Serra Gaúcha, unindo tradição, inovação e muita paixão pela arte de bem servir.
Destaques:
- Fondue de Queijo Suíço: Preparado com blends exclusivos e acompanhamentos diferenciados.
- Drinks Autorais: Um bar moderno com coquetéis exclusivos que são verdadeiras obras de arte.
- Ambiente Artístico: Decoração inspirada em galerias de arte, proporcionando um cenário visual único.
- Localização Icônica: Situado na famosa subida da Rua Torta, facilitando o acesso turístico.
- Menu à la Carte Francês: Pratos sofisticados que celebram as técnicas da alta gastronomia.
