O Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado chega à sua 18ª edição consagrado como um dos eventos culinários mais importantes do Rio Grande do Sul. Sob o tema “Sabores que Florescem”, o festival transforma o deslumbrante cenário do Lago Joaquina Rita Bier em uma grande vila gastronômica ao ar livre, reunindo 15 das mais prestigiadas casas gastronômicas de Gramado e valorizando o protagonismo das agroindústrias familiares da região.
Ao longo de onze dias, o público é convidado a experimentar criações exclusivas que passeiam por diversas categorias culinárias — de carnes nobres e massas artesanais a criações veganas e sobremesas autorais —, todas preparadas com insumos locais de alta qualidade. Além das bancadas dos restaurantes e dos exclusivos Festins (jantares harmonizados em locais icônicos), o evento oferece uma programação efervescente com aulas show, oficinas culinárias gratuitas, concursos de chefs, a tradicional Corrida de Garçons e mais de 80 atrações culturais, incluindo música ao vivo e intervenções artísticas.
🗓️ 8 a 18 de outubro
📍 No Lago Joaquina Rita Bier
